Меню Закрыть

Необычные блюда разных стран

разные блюда на фото

Попробовать необычную, экзотическую еду, например, яичный суп, жареные сверчки, отважатся только настоящие гурманы. А вы готовы к необычным блюдам, будете пробовать странные местные деликатесы в своих путешествиях?

Это очень красочный континент и в кулинарных смыслах также. Здесь мы находим все богатство вкусов и ароматов. Многие необычные блюда совершенно шокирующие для иностранцев, невыносимы для людей со слабыми нервами, особенно для европейцев с их традициями.

Кухня Азии

Кухня Азии

Азиаты очень смелые в кулинарных поисках. На китайской или тайской столовой мы можем найти много «специфики», которая обретает свой окончательный вкус при брожении. Здесь найдете креветок, пасту ферментированной креветки, рыбный соус, соевый соус и темпех, тип ферментированного сыра тофу, имя которого особенно часто встречается в японском языке, индонезийском.

В азиатских странах достаточно экзотических фруктов, значительно отличающихся по внешнему виду плодов известных нам. Примером может быть дуриан, это жесткий, колючий плод, который при падении с дерева может убить человека. Он имеет такой отталкивающий запах, поэтому должны быть очень осторожны, чтобы не запачкаться его внутренностью, есть лучше в одиночку, так как вкус плода трудно описать, очень специфичен.

В Таиланде, на Филиппинах, во Вьетнаме и Китае настоящим раритетом считаются черви, насекомые. пауки. Кухни этих стран разработали целый ряд положений, подготавливая этих существ к пище. Насекомые не только кулинарная привлекательность, но и отличный источник белка, потому что они содержат его гораздо больше, чем морепродукты.

Подобное питание встречается в Южной Америке, Африке, где они составляют один из важных поставщиков пищи. Таиланд ест жареных пауков, сверчков, скорпионов, присущие вьетнаму, как лакомство.

жареных пауков

Рационы азиатских стран основываются на улове морей. Япония любят все  сырые дары моря – это съедобные водоросли, суши. Стоит отметить рыбу, которая привела к смерти многих гурманов. Речь идет о фугу, которая является основным компонентом японских суши. Неправильно подготовленное мясо может привести к летальному исходу, так как содержит токсичные вещества.

Азиатские самые необычные блюда из овощей, мяса содержат сушеную рыбу, пасту из ферментированных морепродуктов. Наиболее шокирующие некоторые мясные. Часто они используются для приготовления мясо кошек, собак, что для среднего европейца негуманно, неэтично. Также популярны яйца, приготовленные с развивающимся плодом внутри, или гнезд летучих мышей, продаваемых на ярмарках сырыми, или готовыми к употреблению.

Южная и Центральная Америка

кухня латинской америки

Местная кухня славится своей схожестью с азиатской, благодаря использованию насекомых, личинок. В Колумбии фурор делают муравьи или муравьиные яйца, которые используют, например, в приготовлении супов или теста для хлеба, и добавлены к необычным блюдам.

муравьиные яйца

Кроме того, ситуация в Мексике, особенно местной кухне коренных жителей — индейцев, которая полагается на всех насекомых, их личинок и яиц. Известна закуска кузнечики, часто съедают не готовя на огне. Другие нестандартные, с мясными компонентами, такими как тако с мозгами коров, которые очень ценятся.

В то время как в Перу почитаются жаренные морские свинки. Южная Америка также специализируется на самых необычных блюдах с использованием рептилий, амфибий, например, жареная игуана.

Крокодил жаренный

Как уже поняли, эти излишества, предназначены гурманам с крепкими нервами. Чтобы порадовать себя новинками рациона, рекомендуем рассмотреть возможность поездки в Монголию, Токио, Аризону, Исландию, Камбоджу, Бангкок, Таиланд, Мексику, Аргентину.

На ищущего экстремальных ощущений странника ждут таких раритеты, как суп с козой, овцы мясо, жареные сухожилия тунца, волосистый тарантул, и многое другое. Путешествуйте, и будете иметь возможность открыть для себя аромат реального мира необычных блюд разных стран.

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Читайте также: